Deze mooie paddenstoel groeit op redelijke hoogte op beuken, meestal in groepjes. Vaak is het de enige paddenstoelensoort die op die beuk leeft.

Dat komt omdat deze zwam een sterk antischimmelmiddel uitscheidt, dat zijn concurrenten niet alleen zal afschrikken maar als zij zich op dezelfde stam vestigen, zelfs kan doden. Deze stoffen (strobilurines) werden lange tijd uit paddenstoelen zoals de porseleinzwam en de bittere dennenkegelzwam gewonnen en in de landbouw gebruikt om hun gewassen tegen zakjeszwammen te beschermen.

De zwam begint als een mooi porseleinwit gesteeld bolletje dat is bedekt onder een glanzende laag slijm. Als de doorschijnende hoed zich opent, toont deze zijn dikke wijduitstaande lamellen. Ze worden zo’n 2 tot 10 cm groot en leven parasitair op beuken. Nadat de beuk is overleden kunnen ze nog een tijdje overleven als saprofyt, dat is de reden dat je ze soms ook nog wel eens op afgevallen takken of omgevallen stronken kunt vinden.

Lees ook: Dennenzwavelkop (Hypholoma capnoides), De witte kluifzwam (Helvella crispa), Grote parasolzwam (Macrolepiota procera), Grote Stinkzwam (Phallus impudicus) en Onbeleefde lul.

Klik hier voor meer foto’s van paddenstoelen en hier voor meer berichten.